Anleitung:
1. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die Schinkenscheiben darin an.
2. Schritt
Butter eine Seite der Brotscheiben ein und legen Sie die Schinkenscheiben auf die unbutterte Seite.
3. Schritt
Bestreuen Sie die Schinkenscheiben mit Salz und Pfeffer.
4. Schritt
Geben Sie einen Teelöffel Senf auf die Schinkenscheiben und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
5. Schritt
Legen Sie die Käsescheiben auf die Schinkenscheiben.
6. Schritt
Butter die andere Seite der Brotscheiben ein und legen Sie sie auf die Käsescheiben.
7. Schritt
Braten Sie das Sandwich in der Pfanne, bis es goldbraun ist.
8. Schritt
Drehen Sie das Sandwich vorsichtig und braten Sie es auf der anderen Seite ebenfalls goldbraun.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, damit das Sandwich nicht verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders köstliche Variante können Sie das Sandwich vor dem Braten in der Pfanne mit einer Mischung aus Ei und Milch bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Croque New York, da er die herzhaften Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins die Cremigkeit des Käses unterstreicht.